La empresa Vallisoletanade Tauromaquia, S. L. – VALTAURO, en su afán de promocionar la tauromaquia entre los más jóvenes, patrocina la celebración de las I Jornadas Taurinas Universitarias, organizadas por la Asociación Jóvenes por la Información Objetiva. 
Las jornadas tendrán lugar en el Aula Magna de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valladolid los días 23 y 34 de Noviembre de 2011 a las 19:00 horas.
La primera jornada estará moderada por el Jefe de Redacción del portal burladero.com, Javier Hernández y los ponentes serán el matador de toros vallisoletano José Miguel Pérez «Joselillo» y el ganadero Justo Hernández, de Garcigrande. La segunda, presentada por la colaboradora de Castilla y León Televisión Ana Alvarado, contará con la presencia del cirujano de la plaza de toros de Valladolid, José Rabadán y el aficionado, Alcalde de la localidad vallisoletana de Pollos, Javier García.
Con esta iniciativa, que aportará créditos de libre configuración académica en varias asignaturas a los asistentes, los organizadores pretenden acercar el mundo de los toros a los estudiantes universitarios con la visión y particulares anécdotas aportadas por personas relacionadas directamente con la tauromaquia.
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