Santa María del Río, pueblecito leonés en la tierra de Cea tiene un enclave ganadero de bravo entre hojas de robles añosos y acogido al silencio de un viejo cenobio de otro tiempo donde la espadaña de la campana tañe tan solo en día de fiesta. Es la dehesa de Valdellán del ganadero Fernando Álvarez Sobrado, enamorado del campo, incansable emprendedor, luchador nato y hombre abierto y hospitalario donde se cobijan 150 vacas de vientre atendidas por seis sementales de raza y fachada, duros y … [Leer más...]